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作為在德國(guó)啤酒廠盯過(guò)生產(chǎn)線、幫比利時(shí)修道院處理過(guò)退運(yùn)的老外貿(mào)人,我見(jiàn)過(guò)太多進(jìn)口商抱著“精糧啤酒=高利潤(rùn)”的美好想象入局,卻在海關(guān)查驗(yàn)區(qū)對(duì)著成堆滯港貨柜捶胸頓足。2023年中國(guó)進(jìn)口啤酒總量突破8.3億升的亮眼數(shù)據(jù)背后,藏著三個(gè)價(jià)值千萬(wàn)的貿(mào)易陷阱。
去年幫某客戶(hù)放棄了三款市場(chǎng)熱度TOP10的德國(guó)啤酒,反而選擇了小眾的捷克窖藏啤酒。這不是任性,而是基于三個(gè)硬指標(biāo):
握著剛簽完的進(jìn)口代理合同,先別急著暢想慶功宴。建議做三件小事:①索要原廠HACCP認(rèn)證文件②實(shí)測(cè)運(yùn)輸振動(dòng)對(duì)沉淀物的影響③準(zhǔn)備兩套中文標(biāo)簽?zāi)0?/strong>。這些細(xì)節(jié),往往比談判桌上的折扣更重要。
記得2019年處理過(guò)某法國(guó)啤酒退運(yùn)案,僅僅因?yàn)闃?biāo)簽上一句”適合搭配海鮮”的廣告語(yǔ),就讓貨主多交了12萬(wàn)元的食品添加劑檢測(cè)費(fèi)。在這個(gè)風(fēng)味與法規(guī)交織的賽道,與其說(shuō)我們?cè)谧鲑Q(mào)易,不如說(shuō)是在釀造一門(mén)平衡的藝術(shù)。
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